やっぱり食べ物から


あー、イヤだ!イヤだ!花粉の季節 (>_<) いやいや手強いのはPMか⁈ 免疫落ちて水分代謝も乱れまくり、昼間暑くて夜は冷えるゥ〜 もうそんなで身体も春の嵐状態!

季節に文句を言っても変わらない、行動の春は自分で解決策を考えましょう!

食べ物で自分をコントロールすることも、環境に負けない身体を作る大きなポイント! やらない理由を探す間に、さぁ、リセットランチ始めましょう٩( ᐛ )و

春のアサリお粥と釜揚げちりめんのお酢の物。お酢は春の五味でーす!酸っぱいものには引き締め効果があります!春はやる気がある分、気を遣いすぎ、頑張りすぎになることも多いです。酸っぱいもので出すぎるものを収めバランスを取ります(*^◯^*) それからH様手作りお味噌でしっかり歯ごたえのお豆腐と白ブナシメジのお汁。ダブルN様達からのサッパリゆずサブレおいしかったでしゅ♪♪

◆タケノコは栄養がない⁈ たしかに漢方的にも「脾に益なし」といわれますが、排尿アップで浮腫を取り、粘性のある体中のつまり「痰」を取り体の流れのをスムーズにし、余分な熱を取りイライラ解消、解毒作用もあり中にはそのため発疹の出ることあるぐらい!早く春のエネルギーを取り入れたいなら一番いいかも♡ 菜の花のお味噌汁、赤貝の佃煮和え物、まだまだ春は続きます♪

◆春と言えば、豆ご飯でしょ♡ それと新玉ねぎとフワフワ卵でちょっぴり甘めのお汁はいかが⁈ お豆はコレステロールコントロールやホルモンバランスにいいし、市販のつぼ漬けをオリジナルな味付けにアレンジして塩分控えて血圧も喜びます!

春の水菜と豚肉粥 K様のご主人様が丹精込めて育ててくださった水菜シャキシャキで最高!さらに切りたてわさび野沢菜も春のお味にアクセントです☆

浮腫を取りたいなら豆乳お汁 豆乳の甘みで塩分も控えることができるので、さらに浮腫や血圧調整にグッド! 春のお味茎ワカメもいかなごより薄味、ワカメの力で血液のサラサラ効果でやっぱり浮腫対策バッチリですね。そうそう、お粥のでトッピングはN様からの炒りえごま!えごま油もいいけど粒々のえごまも香りよく噛む回数も増しナイス!もちろん血液サラサラです♡

◆またもやK様ご主人様のお野菜が届きました!甘〜くやわらかい白菜甘さとみずみずしさを活かしてあっさりあんかけにしました!野沢菜チャンもまたいただきホント幸せ〜♪

◆春といえばちらし寿司でしょ!サロンでは毎年酢めしお粥でダブル糖質の影響を少しでもおさえて具たくさんのちらしお粥で華やかな春を楽しんでます!お酢はお話済み、お寿司は春のストレス解消メニューです♡花麩のおすまし汁でさらに女子力アップ♪

なんちゃってお肉で中性脂肪に勝負します!ダイズからできたお肉もどきはなかなかの歯ごたえ、味もよくしみるので満足度も高いです。でも、お肉か?と聞かれたら、、、うーんですけど、クセになる美味でーす。甘辛肉そば、大満足♡

◆ちょっと面白いお饅頭戴きました! 別にィ〜ふつうポイぢゃない⁈と思いましたか⁈こちらの名称は「灸饅頭」昔、金毘羅さんのある旅館で今でいう、ウエルカムサービスとして好きなところに旅の疲れを癒すお灸を施したそうです。またこのお灸が熱くないのによく効くので「甘いお灸」大評判、その名残りで灸饅頭が作られたそうです!よく見ると本当だぁお灸の形です(*’▽’*)

フ〜ッ、アップのたまりすぎで、大量のリセットランチになり、見てるだけでお腹いっぱいにはなってしまいました! えっ、余計にお腹空きましたか⁈ どちらにしても、何か実践したくなるメニューがあったら嬉しいです(^^)

でも、一人で食べるよりみんなで食べるともっと美味しいですよ♡ サロンでレッスン後のランチもご一緒しましょうね〜♪

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