食でも瞑想!


ムーブメント瞑想に似てるのが「食事瞑想法」

デフォルトモードネットワークを脱するのに、食事も意識の錨としておおいに役立ちます。

◆視覚、触覚、味覚、臭覚、聴覚、五感をフルに使っていきます

ピーナッツでも、レーズンでも、飴でも、なんでもいいので一粒用意します。

ちなみに今週は黒豆甘納豆でトライしました

まずは観察、手の平に乗せて、色、形、感触、重さ、硬さ、匂い、叩いた音、とにかく細かいところまで子供のように好奇心いっぱいに注意を向けます。

口の中に入れてもすぐに噛まない、舐めたり転がしたり、触れる感覚、粒の位置を確認します。最後にゆっくり噛んでみます。風味はどんなでしょう。噛むほどに味が鮮明になってきたり、唾液が出て食材と混ざり合うとさらに口の中がどんな味に変化するか、飲み込んだ後の喉や食道を通っていく感じも観察します。

食事なら運動よりさらに意識を「今」に向けやすいのではないでしょうか?

だから、携帯見ながらとかのお食事はホントにもったいないですよ(≧∀≦)

そんな新鮮な思いで、さぁリセットランチです!

◆ホタテと蓮根の中華粥、枸杞やニラでお正月疲れた内臓を元気に!

今月からは素材をゆっくり味わい、汁物で流し込まないようにしっかり唾液を混ぜで頂く食事瞑想をすすめていきたいと思ってます!

先月までの分もご紹介!

◆クリスマスにご機嫌シーフードリゾットとトマトたっぷりスープ&めちゃいけてたシュトーレン

◆こんにゃく&野菜天の田楽と山椒ちりめんのお粥

◆パンプキンスープと枝豆のリゾット

◆黒米のお粥と薩摩芋汁、珍しいゆでピーナツと千切り大根サラダ

◆栗ご飯とえのき汁

◆薩摩芋のお粥と歯ごたえ抜群の仙台麩の味噌汁

五目粥としっかり木綿豆腐とオクラのとろり汁、梅茶を添えて

◆加賀揚げとごぼうのお粥とろり高野豆腐のお汁

◆大根とベーコンのリゾットキャベツときのこのチアシードスープ

それぞれ、皆様のリセットメニューの参考になれば嬉しいです(*^^*)

MRS website

http://www.mrs-mika.com/

SNSでもご購読できます。